Une assiette équilibrée c’est une assiette colorée : protéines, glucides et fibres !
Une alimentation équilibrée doit être composée de 3 macronutriments essentiels à ton bon fonctionnement : lipides, glucides et protéines. Et bien sûr sans oublier les légumes riches en fibres !
Pour vérifier ça sans trop te prendre la tête, tu regarde ton assiette et observe les 3 couleurs différentes :
– Le rouge ou blanc pour les protéines de la viande ou du poisson
– Le jaune pour les glucides des pâtes
– Le vert pour les fibres des légumes
Puis sans oublier la petite dose de matières grasses… les bons lipides ! Bien sûr, c’est un exemple à titre indicatif, à adapter selon toi !
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